Featured Article

Flumtec — инженерное оборудование и насосное оборудование

Интернет-магазин Flumtec —мир насосного оборудования для инженерных систем. В каталоге собраны более 170 тысяч наименований товаров бытового и промышленного назначения. Среди предложений доступны насосы для квартир, домов, коттеджей, промышленных и коммерческих объектов. На сайте компании представлено оригинальное оборудование российских и европейских производителей. Команда «Флюмтэк» разрабатывает и адаптирует технические решения под особенности проекта, предлагая уникальные условия… Read More »

Featured Article

Plastelo — пластиковые изделия и складское оборудования на все случаи жизни

Интернет-магазин Plastelo — мир высококачественных пластиковых изделий. Компания предлагает большой выбор многооборотной пластиковой тары и емкостей, складское оборудование, мусорные контейнеры и многое другое. Благодаря удобным фильтрам поиска посетители сайта могут быстро найти подходящие предложения, удовлетворяющие запросам. Преимущество магазина — наличие моделей бытового и промышленного назначения. Это дает возможность комплексно закрыть потребности клиента, упрощая покупку необходимых… Read More »

Чатни из клюквы

Клюквенное чатни. У меня был рецепт филе утки с голубикой, посвященный прохождению дочкой испытательного срока в Москва Сити. Но, буквально, спустя месяц, т.е. уже в августе, тот проект закрылся. Всю команду распустили по соглашению сторон с выплатой 2 окладов. В августе дочка усиленно искала работу, а в начале сентября вернулась на предыдущий проект Пластело, который… Read More »

Утка с клюквой

Утка в клюквенном соусе. Похоже в последнее время у меня будет много рецептов с ягодами. Сегодня очередной вариант приготовления блюда с клюквой или блюда с уткой. У меня в блоге уже есть рецепт утки с голубикой, решила продолжить тему приготовления частей утки в различных ягодных или фруктовых соусах. Дочка в Воронеже все посматривала на филе… Read More »

Филе индейки с клюквой и орехами

Филе индейки с клюквой и орехами. Ингредиенты: филе индейки, 600-800 г. клюква, 300-400 г. лук, 3 шт. чеснок, 4-6 шт. орехи грецкие, 100 г. соль, перец смесь специй (зира, кориандр, фенхель), 1-2 к.л. топленое масло

Филе индейки в бруснично-яблочном соусе

Мясо индейки в бруснично-яблочном соусе. С ягодами хорошо сочетается любое мясо, но нежное филе индейки и курицы особенно хороши, т.к. готовится быстро. Ингредиенты: филе индейки, 600-700 г. брусника, 250 г. яблоки, 3 шт. лук, 3 шт. чеснок, 5-6 зубчиков соль, 1-1,5 к.л. черный перец, 1 к.л. смесь смолотых специй(зира, кориандр, фенхель), 2 к.л. мед, 1-2… Read More »

Печень индейки с брусникой

Печень индейки в брусничном соусе. Наша семья любит субпродукты, т.к. я их умею готовить, особенно любим и ценим печень. Сегодня в меню печень индейки в сочетании с брусникой, т.к. сейчас начался сезон этой ягоды. Ингредиенты: печень индейки, 500 г. лук, 2 шт. чеснок, 5-6 зубчиков сушеный имбирь, 1 к.л. красный перец, щепотка мед, 2 ч.л.… Read More »

Печень кролика жареная с луком

Жареная печень кролика. Накануне Дня Знаний мы закупились печенью кролика. Так что теперь будет много рецептов из этого интересного субпродукта. Забегая вперед, хочется отметить, что никакого специфического привкуса или запаха кроличья печень не имеет. Первым рецептом пойдет печень кролика жареная с луком на сковороде, чтобы не повторяться с обычным рецептом, я решила добавить немного меда… Read More »

Филе индейки с карамелизованными грушами

Филе индейки с грушами. После последнего опубликованного рецепта опять произошли изменения в жизни. Переезд нашей семьи был связан с работой дочки, я об этом писала в рецепте утки с голубикой в апельсиновом соусе. По прошествии 4 месяцев проект закрыли, в связи с отсутствием прибыли. Хотя проект просуществовал 4-5 лет и меняли команды, платили зп, но… Read More »